人体内铜缺乏和过量是什么表现

2025-11-18 22:45:39

正常膳食可满足人体对铜的需要，一般不易出现缺乏或过量，其缺乏和过量的临床表现主要如下：

1、缺乏：铜缺乏的发生多见于早产儿、长期腹泻、长期完全肠外营养、铜代谢障碍等情况。机体缺铜可引起贫血、白细胞减少、血浆铜蓝蛋白下降、高胆固醇血症、心律不齐、骨质疏松症、厌食、肝脾肿大等症状。

2、过量：过量铜可引起急、慢性中毒，多为饮用与铜容器或铜管道长时间接触的酸性饮料或误服大量铜盐引起的急性中毒。表现为恶心呕吐、上腹部疼痛、腹泻、头痛眩晕及口中有金属味等临床症状，过量铜中毒最常见的受损器官是肝脏，严重者可出现黄疸、溶血性贫血血尿、尿毒症甚至死亡。

参考资料：[1]孙长颢.营养与食品卫生学.第8版[M].北京.人民卫生出版社.2017.