三角形饺子

三角形饺子

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酥炸西红柿

女儿吵着要吃饺子，好吧花点功夫做给她们吃吧。一蒸出来抢着吃呀。呵呵

食材

饺子皮

700克

冬菇

2两

葱

适量

猪肉

1斤

料酒

3小勺

生抽

少许

玉米

2条

芝麻油

适量

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烹饪步骤

步骤 1/12

冬菇提前泡发，泡发后洗干净，然后剁碎

步骤 2/12

猪肉，胡萝卜，葱洗干净。然后全部剁碎

步骤 3/12

玉米拔好洗干净，然后把胡萝卜切碎

步骤 4/12

锅中烧沸水，然后把玉米，胡萝卜放下去焯一下水，然后捞出沥干水。备用

步骤 5/12

猪肉，葱，冬菇剁碎放在大一点盒子里，加入盐，生抽，料酒，芝麻油，拌均匀

步骤 6/12

然后再把玉米，胡萝卜下去伴均匀

步骤 7/12

准备好饺子皮

步骤 8/12

取一块皮，包入肉馅。取一碗水放在旁边。然后用手指把四周围凃上一些水，好黏住

步骤 9/12

然后捏成三角形状

步骤 10/12

架子上刷上一层油，以防黏。然后把包好的饺子放上面

步骤 11/12

然后移入锅里，隔水蒸10分钟。蒸出气才盖上盖子

步骤 12/12

蒸好等1分钟打开盖取出就好

小贴士

蒸饺子要蒸出气后才盖盖子，这样蒸出来好吃。玉米，胡萝卜焯下水，蒸的时间可以减少。

发布于 2024-05-20

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